photo Fête de village Saint-Martin-sur-Nohain

Fête de village Saint-Martin-sur-Nohain

Fête

Saint-Martin-sur-Nohain 58150

Le 18/10/2024

La tournée Place aux services de l'entreprise "Ville à Joie" animera la commune de Saint-Martin-sur-Nohain ! Rendez-vous de 17h30 à 21h à la salle des fêtes. Présentation des intervenants qui vous attendent : - Stand inclusion numérique CD58 - Gilles Guesset - Chef de projet : discussion sur les aides et accompagnement numérique dans notre région. - Club du Nohain - Scrabble & Belote : rejoignez la partie et réveillez le stratège qui sommeille en vous ! - Plateforme de Répit 58 : structures d'accompagnement et de soutien disponibles pour les aidants, et tous ceux qui en ont besoin. - Communauté de communes Cœur de Loire - avec le Service Education à l'environnement : au travers d'activités sensorielles et ludiques, découvrez la majestueuse nature qui nous entoure. - Stand POD - Première Orientation Démarches : pour vous guider dans vos démarches diverses. - Le Sourire de Christophe : créations artisanales et engagées avec cette association qui lutte pour la recherche contre le cancer du rein. - les visites de marie : animatrice gérontologique à domicile pour briser la solitude de nos aînés en leur permettant de maintenir leur autonomie. - Atelier Dehgane : entretiens,[...]

photo NOUVEAU - Atelier de cuisine : le diablotin d'Halloween

NOUVEAU - Atelier de cuisine : le diablotin d'Halloween

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 23/10/2024

Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 4 ans. Durée : 2h environ.

photo Rencontre bière fromage avec Bertrand Castelain au Spot

Rencontre bière fromage avec Bertrand Castelain au Spot

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

BENIFONTAINE, 62410

Le 25/10/2024

On vous propose la recette pour passer un bon moment en mode afterwork, entre collègues, en amoureux ou entre amis ! - Un lieu surprenant à découvrir : le Spot, le musée de la Brasserie Castelain - Des invités passionnants et passionnés : Bertrand Castelain - Des bières locales et des fromages régionaux à déguster, on ne vous en dit pas plus, le chef ne dévoile jamais tous ses secrets d’un coup.

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Sous l'autorité du Responsable du service, l'agent administratif occupe un poste à temps complet. Ses missions sont les suivantes : - Réalisation et suivi des inscriptions au restaurant municipal scolaire et scolaire - Suivi des dérogations scolaires en lien avec l'élu - Gestions des effectifs des écoles en lien avec le chef de service, les établissements scolaires via CIRIL ONDE - Référent familles pour l'accueil méridien des enfants pour les groupes scolaires publics - Réalisation des effectifs journaliers pour transmission aux cuisine et salles, - Mise à jour de la liste des enseignants pour transmission au service des ressources humaines, - Suivi et liquidation des factures du restaurant municipal scolaire sur CIRIL - Commandes alimentaires en lien avec le chef de service et le chef cuisinier - Statistiques mensuelles d'accueil du restaurant municipal scolaire - Aide à la préparation de la cérémonie de fin de cycle primaire dans les écoles publiques et privée de la ville en lien avec le chef de service, - Aide au suivi des dossiers spécifiques du service - Elaboration et transmission des effectifs mensuels de l'école primaire privée - Facturation des repas des encadrants[...]

photo Le Salon Terre & Mer se fait mousser

Le Salon Terre & Mer se fait mousser

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

LE PORTEL, 62480

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.

photo 29e fête de la coquille Saint-Jacques et de la gastronomie

29e fête de la coquille Saint-Jacques et de la gastronomie

Marché, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Musique, Marché, Manifestation culturelle

VILLERS-SUR-MER 14640

Du 25/10/2024 au 27/10/2024

Villers-sur-Mer s’agite pour fêter trois jours de gourmandise autour d’un produit d’exception ! La fête se concentre sur les produits de la mer et la gastronomie pour offrir le meilleur. Dans le centre-ville, les célèbres coquilles Saint-Jacques, reines de l’événement, partagent leurs étals avec d'autres fruits de mer et produits gastronomiques, sucrés ou salés, et des spécialités régionales. Des animations culinaires, accompagnées de chefs renommés, ponctuent les dégustations, pendant que des déambulations artistiques stimulent votre appétit ! Le salon du vin et de la gastronomie sera également de retour, des dizaines d’exposants seront présents : spécialités locales, vins… Ce marché proposera une farandole de produits et de découvertes afin de repartir avec des saveurs et des souvenirs.

photo 29e fête de la coquille Saint-Jacques et de la gastronomie

29e fête de la coquille Saint-Jacques et de la gastronomie

Fête, Culte et religion, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Villers-sur-Mer 14640

Du 25/10/2024 au 27/10/2024

Villers-sur-Mer s’agite pour fêter trois jours de gourmandise autour d’un produit d’exception ! La fête se concentre sur les produits de la mer et la gastronomie pour offrir le meilleur. Dans le centre-ville, les célèbres coquilles Saint-Jacques, reines de l’événement, partagent leurs étals avec d'autres fruits de mer et produits gastronomiques, sucrés ou salés, et des spécialités régionales. Des animations culinaires, accompagnées de chefs renommés, ponctuent les dégustations, pendant que des déambulations artistiques stimulent votre appétit ! Le salon du vin et de la gastronomie sera également de retour, des dizaines d’exposants seront présents : spécialités locales, vins… Ce marché proposera une farandole de produits et de découvertes afin de repartir avec des saveurs et des souvenirs.

photo FESTIN

FESTIN

Vin - Oenologie, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Du 24/10/2024 au 27/10/2024

Le festival est porté par trois activistes locaux : le dj & porteur de projets culturels Baccus Social Club, le chef cuisinier Bastien Miam et la cave à vins naturels Poison à Bonnefoy. Rendez-vous pour 4 jours de fêtes, dans différents lieux à Toulouse pour un festival urbain, intimiste, généreux, curieux et engagé ! Voici le programme : JOUR 1 : POISON JEUDI 24 OCT. DÈS 19H00 - ENTRÉE GRATUITE Dégustation de vins basques + cuisine océanique par café Belardi le tout en musique avec un dj set de Dia Radio. JOUR 2 : LE ROCHER DE LA VIERGE VENDREDI 25 OCT. DÈS 19H00 - ENTRÉE GRATUITE Dégustations de vins avec Amadine Boissel + plats canailles par Mika & surprises. JOURS 3 : LE MÉTRONUM SAMEDI 26 OCT. DE 12H00 À 19H00 - À PARTIR DE 5€ Salon de vins naturels du Sud-Ouest avec 15 vignerons. SAMEDI 26 OCT. DÈS 19H00 - À PARTIR DE 10€ FELLAS (live) + TATIE DEE (dj set) + MANGABEY (dj set) + BACCUS SOCIAL CLUB (dj set) JOUR 5 : LES TILLEULS (COMPLET) DIMANCHE 27 OCT. DÈS 13H00 - MENU UNIQUE À 35€ Le festival se termine en beauté avec le traditionnel festin du dimanche par Bastien Miam et ses amis. C'est parti pour le marathon des plaisirs ! Retrouvez le détail de la programmation[...]

photo Tournage de l'émission

Tournage de l'émission "Tous en cuisine"

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 12/11/2024

Ne manquez pas le tournage à Pont-l’Évêque de deux épisodes de l'émission familiale Tous en cuisine, menus de fêtes  sur M6 avec Cyril Lignac, le chef préféré des Français, et Jérôme Anthony, animateur télévision. Le mardi 12 novembre de 17h30 à 19h30 pour la première émission, et de 19h30 à 21h15 pour la seconde émission, Jérôme Anthony installera sa cuisine sur la place de la Mairie et se mettra aux fourneaux en duplex avec Cyril Lignac à Paris, pour tenter de suivre à la lettre la recette du chef . Venez assister à ce tournage inédit et interactif, gratuit pour le public, pour un moment de partage, convivial et unique ! Les enfants, venez avec vos pancartes de soutien pour les animateurs, et vos pancartes pour célébrer les fêtes de fin d'année ! L'émission sera ensuite diffusée décembre avant et après noël, nous vous communiquerons les dates très prochainement - Mardi 12 novembre à partir de 17h30 et de 19h30 - Place de la Mairie – Rue Saint-Michel – Pont-l’Évêque

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Dagneux, 11, Ain, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) Gérant(e) (H/F) pour rejoindre nos équipes, dans un établissement scolaire. Le candidat idéal aura impérativement une expérience de 2 ans minimum dans la restauration traditionnelle ou collective en tant que Cuisinier second de cuisine chef ou chef gérant. Travail du lundi au vendredi (pas de travail le week-end, pas d'horaires coupés). Les horaires seront en alternance soit 7h00 15h00 ou 11h00 -19h30. Objectifs : Elaborer les menus à partir d'un plan alimentaire, gérer les approvisionnements des denrées auprès de fournisseurs locaux (viande, fruits et légumes fromage...) Cuisiner les repas à partir de produits frais et de qualité. Gérer le budget alimentaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Service de 200 repas maximum par service, service en self. Poste à pourvoir début novembre.

photo Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : Le Mystère des Restaurants

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : Le Mystère des Restaurants

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 04/11/2024 au 08/12/2024

Comme pour l’acte 1, les chefs proposent dans leur restaurant cette fois, des menus créés spécialement pour l’occasion, boissons comprises sur la thématique "Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le Val de Loire". Mystère ! Vous choisissez juste une date midi ou soir et une zone géographique, mais le nom du restaurant où sera servi le repas ne vous sera dévoilé que quelques jours à l’avance. Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des repas gastronomiques de qualité, au prix unique et exceptionnel de 62 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé.. Sur réservation.

photo LES VOYAGES SENSORIELS DU TRAIN ROUGE - DÉPART DE RIVESALTES

LES VOYAGES SENSORIELS DU TRAIN ROUGE - DÉPART DE RIVESALTES

Repas - Dégustation

Saint-Paul-de-Fenouillet 66220

Du 09/09/2024 au 06/11/2024

AU DÉPART DE LA GARE DE RIVESALTES, 9h45 - 17h05 Lundi 9 septembre 2024 : Repas élaboré par le chef Sébastien Colombier du restaurant le Fénix situé à Rivesaltes. COMPLET : Samedi 5 octobre 2024 Mercredi 6 novembre 2024 :Repas élaboré par le chef du Domaine Sol Payré, Emmanuel Paignelin Maitre Restaurateur à Elne.

photo LE DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES

LE DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES

Repas - Dégustation, Spectacle

Toulouse 31000

Du 24/10/2024 au 03/11/2024

Des mets gourmands de saison vous sont proposés certains midis par le chef du Minotaure Café, et il n’y en aura pas pour tout le monde ! Dans une ambiance conviviale, entourés de machines aussi surprenantes que singulières. Une catapulte à pain rencontre un lustre à desserts, une poivrière se retourne dans les airs et le sucre se hisse au bout de la canne : vous assistez bien à un déjeuner hors du commun. Un repas spectaculaire au sortir duquel, on ne vous en voudrez pas de rouler un peu des mécaniques ! Si vous en faites tout un plat, promis on vous comprendra !

photo Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 31/10/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

photo Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 31/10/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CHEF GERANT H/F en établissement scolaire: En tant que chef gérant, vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Vous vous assurez que les repas servis sont de haute qualité, équilibrés et répondent aux normes nutritionnelles en vigueur. Vous serez également responsable du management de votre équipe et d'assurer le bon fonctionnement des activités de la cuisine qui se déroule sur 2 établissements. Vos missions : * Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site * Préparer des repas fait maison en suivant les préconisations * Veiller au bon respect des normes HACCP * Gérer l'approvisionnement, le stock, inventaire, passation de commandes * Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget, * Assurer le relationnel client * Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...) Formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 5 ans en cuisine traditionnelle ou collective. Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe. Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack[...]

photo Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 02/11/2024 au 03/11/2024

Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants dans les rues...

photo Atelier cuisine avec le chef David Marlien

Atelier cuisine avec le chef David Marlien

Atelier, Repas - Dégustation

Brienne-le-Château 10500

Le 18/11/2024

Dans le cadre de la thématique "Tous en cuisine", la médiathèque de Brienne-le-Château vous propose un atelier cuisine avec le chef de deux restaurants briennois David Marlien. Cet atelier sera sur le thème du chocolat et des légumes de saison. Vous apprendrez à réaliser des recettes uniques et faciles à reproduire chez vous ! Alors, ça vous dit ? Atelier pour adultes uniquement. Sur réservation.

photo Les Brunches du Choiseul

Les Brunches du Choiseul

Fête, Repas - Dégustation

Amboise 37400

Du 20/10/2024 au 24/11/2024

Partagez un moment privilégié en amoureux, entre amis ou en famille autour de notre brunch gourmand. Le Restaurant Le 36 est idéalement situé au cœur d’Amboise, en bord de Loire. En été, installez-vous sur notre terrasse donnant sur les jardins à l’italienne et offrant une vue sur le Château Royal d’Amboise. En hiver, c’est à l’intérieur qu’ont lieu les festivités, côté jardins ou côté Loire. Pour cette occasion, notre Chef Lionel Arnaud vous propose un buffet composé d’une sélection de salades, planches et autres entrées délicieuses et d’une variété de desserts et viennoiseries, ainsi qu’un choix de trois plats chauds servis à l’assiette. Pains, œufs, boissons chaudes et jus de fruits complètent l’offre. Sur réservation

photo Stage de Chant spécial QUEEN

Stage de Chant spécial QUEEN

Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Tourouvre au Perche 61190

Du 01/11/2024 au 03/11/2024

Pendant 3 jours, Nicolas Leguet, chef de chœur et formateur vocal, vous propose de chanter a cappella et à plusieurs voix 2 ou 3 morceaux mythiques du groupe Queen. Pour chaque chanson, Nicolas enverra en amont du stage les voix séparées sous format mp3 et les partitions, dans la mesure du possible. Les stagiaires devront connaître au moins une des voix afin d’entrer dans la musique et la polyphonie dès le début du travail collectif. Groove garanti ! Tous niveaux acceptés. Au programme : échauffement, technique vocale puis mise en voix des morceaux. Les journées de travail commencent vers 9h30 et se finissent vers 18h avec une pause d’environ 1h30 pour le déjeuner. Pour plus de fluidité dans le travail, les déjeuners sont pris sur place. NB : étant donné la forte demande, une deuxième session pourra être ouverte du 28 au 30 octobre 2024

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat saison hiver 24-25 - du 27 décembre au 23 mars avec possibilité de prolongation jusqu'au 15 juin Possibilité de logement 34h10 par semaine - horaires en coupure 8h-13h10 et 17h30 - 20h 2 jours de congés par semaine. Vos missions: placé sous l'autorité de la directrice vous gérer l'organisation de la salle et de la cuisine Vous travaillez en cuisine avec un second. Vous êtes responsable: -de la production des repas midi et soir pour 110 personnes (plats sur table) -d'organiser et établir les tâches à accomplir -de respecter l'hygiène et des normes HACCP -du suivi de la prime alimentaire -de l'organisation de l'équipe en salle -de la gestion des quantités de la marchandise et de la pérennité du matériel de cuisine Vous êtes garant de la qualité alimentaire, vous êtes en charge d'établir les menus en concertation avec la directrice et en lien avec les régimes alimentaire de chacun Vous en charge de la grosse plonge et de la gestion des stocks des produits d'entretien de la cuisine Vous êtes également responsable du repas du personnel midi et soir (environ 15 personnes) Dans l'exercice de ses fonctions, le Chef/ la Cheffe assume la totalité des activités liées[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures[...]

photo Atelier de sylvothérapie

Atelier de sylvothérapie

Nature - Environnement, Atelier, Repas - Dégustation

Martillac 33650

Du 06/04/2024 au 26/10/2024

Les Sources de Caudalie offrent des ateliers de sylvothérapie pour se reconnecter avec la nature. Guidés par des experts, les participants explorent les bienfaits de la forêt à travers des activités sensorielles et de médiation. Le programme inclut également un déjeuner végétal conçu par le chef Nicolas Masse. En option , une escapade artistique dans les environs permet de découvrir la nature préserve d'une manière enchantée.

photo La Flamme de l'Armagnac

La Flamme de l'Armagnac

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 08/11/2024 au 11/11/2024

Venez découvrir le domaine de Bilé au travers d'un weekend chargé en animation. Au programme : Tous les jours, de 9h à 19h, découverte de la Distillation ; visite guidées du domaine et dégustations gratuites de l'eau de vie, des flocs de Gascogne, vins Côtes de Gascogne et Armagnacs millésimés ; expositions de divers artistes ; et boutique de produits du terroir et épicerie fine. Samedi, 18h30, soirée repas concert avec la participation de Monsieur Greg, homme-orchestre. Dimanche, 12h, accord Mets & Vins du chef Thibault Lagoutte, Auberge la Baquère. Lundi, 9h30, randonnée entre vignes, lacs et forêts suivi d'un apéritif et d'un pique-nique styles auberge espagnol à déguster au pied de l'alambic. Menu du Samedi (vins compris) : - Apéritif avec amuses-bouches - Pâté en croûte pintade morilles et foie-gras accompagnés de salade et tomates - *TROU GASCON à l’alambic* - Échine de porc confite au piment d’Espelette le tout accompagné d’un gratin dauphinois & d’un flan aux légumes - Tarte aux pommes à l’ancienne, glace vanille et chantilly - Café - Brûlot de Didier Menu enfant (- de 12 ans tout compris) : - Velouté, - Charcuterie, - Aiguillettes de poulet pané & madeleine[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Gély-du-Fesc, 34, Hérault, Occitanie

Mission Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Sébazac-Concourès, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons notre futur(e) Educateur Spécialisé (H/F) pour notre établissement l'UAJC à Sebazac, en CDI à temps partiel (0,30 ETP), à pourvoir le 1er novembre 2024. Missions : Il conduit une action éducative auprès des personnes accompagnées par l'établissement. Il active les divers partenariats et réseaux nécessaires à la conduite des projets individualisés des personnes accompagnées. En s'appuyant sur des méthodes appropriées, il vise à assurer un rôle de soutien, d'éducation, de développement personnel et d'accompagnement. Responsabilités : Sous l'autorité du Chef de service Il veille à la mise en œuvre des projets individualisés de l'ensemble des personnes accompagnées dans l'unité sur laquelle il exerce, et fait le lien avec les rééducateurs, les partenaires et les autres professionnels. Il veille au respect de la discrétion professionnelle. Il avise son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement et de tout évènement grave ou perturbant survenu. Il fait un lien précis avec le personnel de veille lorsque celui-ci prend son service et le quitte. Il est soumis au respect des procédures définies au niveau du pôle enfants de l'ADPEP12. Il coordonne, anime[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective polyvalent(e) pour le remplacement d'un salarié en congés. Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes : - Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef cuisinier - Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les zones de service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps - Contribuer à un environnement de travail positif et collaboratif Profil recherché : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective, de préférence avec une expérience en plonge - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Polyvalence et adaptabilité pour effectuer différentes tâches au sein de la cuisine - Sens de l'organisation et souci du détail pour assurer un service de qualité - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-en-Haut, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la directrice du Village Nature et sous l'autorité directe du chef cuisinier: MISSIONS - Préparation sur place de repas avec un objectif permanent de qualité et de variété - Service varié avec des groupes différents : scolaires, séminaires, évènementiels, mariages, etc. - Être capable de gérer la cuisine en autonomie sans la présence du chef et du second de cuisine PROFIL - CAP Cuisine exigé - Expérience dans les domaines de la restauration collective et/ou traditionnelle souhaitée - Maîtrise de la méthode HACCP et du GBPH - Forte motivation pour la production de repas à base de produits bruts issus d'approvisionnements locaux et réel intérêt pour la réalisation d'une cuisine de qualité et de pâtisseries dites « maison » - Très bon relationnel à l'égard du public (adultes, enfants, adolescents etc.) - Application des décisions prises dans l'organisation de la production tout en étant force de proposition et d'innovation - Esprit de travail en équipe - Très bonne autonomie dans le travail - Conscience professionnelle et discrétion irréprochables - Organisation, propreté et efficacité CONDITIONS D'EXERCICE : Service assuré fréquemment les week-ends[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boëge, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence AQUILA RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé Avantages: Vous avez accès à notre club avantages « Couleur CE » dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la distribution de repas nutritifs et de qualité, en veillant à la satisfaction des résidents. Vos responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes en respectant les différents régimes alimentaires - Éplucher, couper, trancher[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Hôpitaux - Médecine

Eaubonne, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

PRESENTATION DU SERVICE RESTAURATION La fonction restauration du Centre Hospitalier Simone Veil fonctionne en régie. Production jour (5 jours) : 2 400 repas L'unité centrale de production alimentaire de l'établissement, située sur le site d'Eaubonne, produit des repas à destination des patients hospitalisés dans les unités de soins de court, moyen et long séjour, des résidents des trois EHPAD (214 places), des patients des différentes unités de psychiatrie, du personnel du centre hospitalier. Le service restauration dispose d'une cuisine relais au sein d'un des EHPAD de l'établissement (production mixte UCPA/Cuisine relais). Le Responsable restauration travaille en collaboration avec une équipe de 7 encadrants (responsable administratif, responsable approvisionnement, chef de production, responsable allotissement, responsable self, chef de la cuisine relais, responsable qualité) 1. Fonction Allotisseur restauration 2. Grade Ouvrier Professionnel Qualifié 3. Position hiérarchique et fonctionnelle Liaison hiérarchique : - Directeur des Equipements, des Achats et de la Logistique - Responsable du Service Restauration - Responsable allotissement restauration Liaisons[...]

photo Chef d'équipe tuyauteur / tuyauteuse

Chef d'équipe tuyauteur / tuyauteuse

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Fort de son expérience de plus de 80 années et de sa position de leader dans les services à l'industrie, Eiffage Energie Systèmes - Clemessy Services, spécialiste de la mécanique et de la métallurgie, propose toute une gamme de services aux industries de pointe. Pour notre Direction Régionale Sud Est (300 collaborateurs), qui accompagne principalement ses clients dans le cadre de contrats de maintenance et dans le pilotage d'arrêts techniques, nous recherchons un(e) Chef d'équipe en Tuyauterie F/H CDI sur contrat de maintenance basé à Château-Arnoux-Saint- Auban (04) Sous la responsabilité du Chef de chantier, vous managez une équipe, répartissez les tâches et pilotez les interventions sur divers chantiers en métallurgie et tuyauterie. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Organiser, encadrer et vérifier l'exécution des travaux dans le respect du planning du chantier ; * Gérer la sous-traitance éventuelle, les contrôles applicables ; * Animer votre équipe pour atteindre les objectifs fixés, dans le respect des règles de sécurité et de qualité ; * Être l'interlocuteur principal du client ; * Réaliser, avec votre équipe, des travaux de tuyauterie et[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une brigade de 15 personnes, Xabi Ibarboure, dévoile une cuisine de produits tournée vers les herbes et fleurs comestibles. Riche de son terroir basque et de l'histoire familiale, il joue une partition à 4 mains avec son frère Patrice Ibarboure (MOF pâtisserie) pour le bonheur d'une clientèle locale et internationale. Vos missions : Placé sous les ordres du chef, du second et des chefs de partie, le/la demi-chef de partie sera en charge de tous types de travaux en cuisine : réalisation des préparations préalables au service, préparation du poste, cuisson des viandes, poissons ou réalisation des sauces, dressage et envois des assiettes et nettoyage du poste. Profil recherché : Parcours gastronomique (formation hôtelière) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste équivalent. La motivation, la curiosité et le travail en équipe. Poste en CDI à partir de novembre 2024 3 jours de repos - 4 jours en coupure Mutuelle d'entreprise et repas fournis. Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place. Possibilité d'être logé.

photo Chef de rang de room service

Chef de rang de room service

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant LA CRIEE de Rosny sous-bois est à la recherche d'un(e) CHEF DE RANG (H/F) . Mission : - Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ses tables et donc de son rang. - Le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, - Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, - À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Avantages Prime mensuelle selon le chiffre d'affaire du restaurant 2 jours de repos/semaine ( en continu)

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Demi-chef de partie

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie et selon les plans menus. Il se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer, en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez évoluer très rapidement à un poste de Chef de Partie et voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking[...]

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